간짜장 만들기
◦ 양파2개 (양파 큰거는 1개만 넣어도 됨)
◦ 대파 100g
◦ 돼지 앞다리살200g
◦ 춘장 1큰술
◦ 생강 반 티스푼
◦ 마늘 1큰술
◦ 굴소스
◦ 간장
◦ 미원
◦ 냉동중화면
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팬에 기름두르고(라드 3큰술) 고기 볶음
볶다가
간장 1큰술
볶다가
춘장 1큰술
양파 대파 마늘1스푼 생강 0.5티스푼
한꺼번에 다 넣고 2분정도 강불로 볶음
굴소스1큰술
미원 0.5 티스푼
설탕 1큰술(가득히!!) 넣으면 끝남
동시에 물올려서 중화면 삶아줌
◦ 고추장 된장 한스푼 넣어보기
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